大豆肽有抗氧化作用和調(diào)節(jié)胰島素功能等作用
1、具有快速恢復(fù)疲勞、增強(qiáng)肌肉力量的功能
工作與運(yùn)動產(chǎn)生的疲勞,從生理學(xué)看是指肌肉的分解與消耗。人體為了補(bǔ)給能量,需要消耗肌肉中的氨基酸,致使肌肉組織受到損傷,因而產(chǎn)生疲勞。
要消除疲勞,最重要的是“在恰當(dāng)而又最快的時間里補(bǔ)充消耗掉的氨基酸”大豆肽被腸道吸收的速度比蛋白質(zhì)和氨基酸快得多,可在20分鐘內(nèi)被人體有效吸收,且不需消耗人體能量,這對肌體獲取充分的氨基酸源,迅速修復(fù)受損肌肉,消除疲勞,具有重要作用。
人的大腦通過分泌生長激素來激活肌肉的修復(fù)功能,經(jīng)反復(fù)地“運(yùn)動——補(bǔ)充營養(yǎng)——休息”的循環(huán),使肌肉纖維修復(fù)得比以前更粗、更強(qiáng)壯。在運(yùn)動前、運(yùn)動中補(bǔ)充大豆肽,可以減輕肌蛋白降解,維持體內(nèi)正常蛋白質(zhì)合成,防止肌肉損傷,保持持久體力。
運(yùn)動后補(bǔ)充大豆肽,可以迅速補(bǔ)充消耗掉的氨基酸,抑制或縮短了體內(nèi)“負(fù)氮平衡”,消除疲勞、增強(qiáng)肌肉。
2、降低膽固醇作用
人體在消化、吸收膽固醇的時候、需要膽囊分泌的膽汁酸幫助,大豆肽在吸收過程中刺激十二指腸分泌,引起膽囊的強(qiáng)烈收縮,促進(jìn)膽汁酸化,破壞膽固醇的吸收,使膽固醇隨著膽汁不斷的排到腸腔,帶入大腸,減少了小腸及大腸對膽固醇的吸收利用,達(dá)到降低膽固醇的目的。
3、降血壓作用
大豆多肽能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE)的活性。由于血管中的ACE能使血管緊張素x轉(zhuǎn)換成為y,后者能使末梢血管收縮,血壓升高。大豆多肽能抑制ACE活性,因而可防止血管末梢收縮,達(dá)到降血壓作用。而大豆多肽的對正常血壓沒有降壓作用,所以它對有心有心血管疾病的患者有顯著療效,面對正常人體又無害處,且安全可靠。
4、具有促進(jìn)能量代謝及減肥效果
大豆肽可促使交感神經(jīng)的活化,誘發(fā)褐色脂肪組織功能的激活,因而促進(jìn)能量的代謝,能有效地減少體脂,同時保持骨骼肌重量不變。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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