西瓜湯圓做法
適宜年齡:3-6歲;
主料:芝麻湯圓8個;西瓜400g;清水半杯 ;
制作步驟
1、坐鍋,添適量清水,煮開。
2、下入湯圓。
3、煮熟。
4、西瓜用挖球器挖成小球。
5、剩余的西瓜切小塊。
6、放入料理機。
7、打成果汁。
8、倒入碗中。
9、放入湯圓。
10、放入西瓜球拌勻。
11、上桌。
小貼士
西瓜果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導致利尿作用。有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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