古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
豆?jié){中的蛋白質比較高,也正是因為這點,不建議低月齡的寶寶添加豆?jié){,至少要等到寶寶6個月之后再添加,6個月之后寶寶添加輔食,胃腸功能也逐漸完善,這個時候家長可以考慮給寶寶適當?shù)奶砑佣節(jié){了,先來說一說豆?jié){的好處,豆?jié){中的蛋白質屬于優(yōu)質蛋白,對寶寶的健康非常有益,同時豆?jié){中的維生素A、B1含量要遠遠高于牛奶,同時豆?jié){有很好的補鐵效果,缺鐵的寶寶可以選擇多喝豆?jié){,從而補充體內缺失的鐵。
雖然豆?jié){中的鐵含量比較高,但鈣含量不如牛奶高,所以不建議媽媽通過食用豆?jié){來補鈣。豆?jié){中的血糖指數(shù)比較低,所以家長不用擔心寶寶喝多了豆?jié){會發(fā)胖,反倒是牛奶容易造成嬰幼兒肥胖。豆?jié){中的寡糖是可以被人體百分之百所吸收的,同時喝豆?jié){也可以提高寶寶的抵抗力,對于那些體質弱的寶寶,多喝豆?jié){有益無害。
喝豆?jié){也有很多的講究和注意事項,如果不注意就會引來很大的麻煩,比如豆?jié){一定要煮開之后才能喝,因為升豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物以及皂素,這些成分會引發(fā)寶寶惡心、嘔吐甚至是中毒,雖然都豆?jié){要煮開了喝,但是建議媽媽在豆?jié){剛剛沸騰的時候不要馬上關火,應該在豆?jié){冒泡之后繼續(xù)煮3-5分鐘,這個時候才可以真正的去除有害物質。
媽媽給寶寶喝豆?jié){的時候不要空著肚子,因為任何食物如果在寶寶空腹的情況下進入胃部會被轉化成熱量而其中的營養(yǎng)成分就流失了不能充分的吸收。媽媽可以在給寶寶喝豆?jié){的同時吃一點餅干、面包等淀粉類的食物。
豆?jié){不要沖雞蛋,豆?jié){與雞蛋清會結合成一種不被人體所吸收的物質,有礙于雞蛋和豆?jié){的營養(yǎng)成分被寶寶吸收。那么豆?jié){更不能用保溫瓶盛裝,因為這樣會繁殖大量的細菌,對寶寶的健康造成一定的影響,最后一點就是不要過量喝豆?jié){,雖然豆?jié){有營養(yǎng),但如果過量飲用會造成寶寶的消化不良,引起一些不適的癥狀。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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