用料 ：雞蛋 3粒紫洋蔥 半顆；生粉 2勺色拉油 1勺；水2勺 鹽 適量；詳細(xì)>>

洋蔥是一種常見的蔬菜，在平時生活中是很常見的，洋蔥的做法有很多，基本都是家常的小炒，多吃洋蔥對人體有殺菌的作用，都說剝洋蔥的時候眼睛會被……詳細(xì)>>

炒鍋置于旺火上，放油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，炒熟后，下西紅柿、青豆仁，最后下糖、鹽，調(diào)好咸淡，炒勻后出鍋即成。詳細(xì)>>

番茄炒蛋（英文名：Scrambled eggs with tomatoes）雖然不是大菜，甚至在大宴上主人都不好意思點這道菜?？墒撬牡摹?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/delicacy/201202/4293262234126.html" target="_blank">詳細(xì)>>

將雞蛋去殼磕入碗中，添加淀粉水1--2湯匙，料酒幾滴，將蛋液攪打均勻；炒鍋燒熱后滑油倒出，再次注油燒熱，下蛋液后用筷子快速攪拌成蛋塊，將……詳細(xì)>>