番茄炒蛋的做法
主料：
番茄適量 雞蛋兩個(gè) 青椒兩個(gè) 木耳五朵
調(diào)料：
鹽一茶匙 雞精兩茶匙 香蔥兩根
做法：
1、番茄切塊，木耳泡發(fā)撕小塊，青椒切塊。
2、雞蛋大散，使勁多打一會(huì)。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3、炒雞蛋，油多，火大，手快，雞蛋喧騰又嫩，吸油還少。
4、炒雞蛋的油完全倒出，鍋里沾的油足夠了，下蔥花，番茄木耳青椒，中火炒
5、番茄發(fā)軟并出汁，放鹽，雞精，雞蛋，翻勻，兩分鐘后出鍋即可。
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（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）
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