外媒稱，西班牙巴倫西亞大學(xué)參與的一項(xiàng)有關(guān)超重和肥胖帶給兒童和成年人影響的研究表明，全球有超過20億人受到與肥胖有關(guān)的健康問題的困擾，占全球總?cè)丝诘?0%。肥胖兒童數(shù)量最多的是中國和印度，分別達(dá)到1530萬人和1440萬人。

 全球30%人口有肥胖問題 中國肥胖兒童最多

據(jù)埃菲社8月6日?qǐng)?bào)道，這項(xiàng)日前刊登在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》周刊上的研究在長達(dá)25年（1980年至2015年）的時(shí)間里對(duì)195個(gè)國家的人口展開了調(diào)查。

巴倫西亞大學(xué)專家拉斐爾·塔瓦雷斯-塞斯德多斯對(duì)埃菲社表示，研究表明，全球人口中因肥胖而罹患心血管疾病、糖尿病或各種癌癥并致死的比例正在不斷上升。

研究指出，2015年全球約400萬人因超重或肥胖問題死亡，其中近40%發(fā)生在超重人群。

塔瓦雷斯-塞斯德多斯指出，全球水平上出現(xiàn)這樣的數(shù)據(jù)“實(shí)在觸目驚心”?！拔覀兊凸懒顺睾头逝謱?duì)健康造成的影響?！彼硎?。

報(bào)道稱，參與這項(xiàng)研究的有來自133個(gè)國家的2300多名專家，研究對(duì)超過300多種疾病和傷痛與肥胖間的關(guān)系進(jìn)行了分析。

研究顯示，1980年以來，超過70個(gè)國家的肥胖率增加一倍，最令人擔(dān)憂的發(fā)現(xiàn)是中國、巴西、印度尼西亞等發(fā)展中國家的青少年肥胖率增加了兩倍，這意味著青少年糖尿病、高血壓和慢性腎病等一系列疾病的發(fā)病率增加。

報(bào)告把超重與肥胖問題視為“一個(gè)日益嚴(yán)重、令人不安的全球公共衛(wèi)生危機(jī)”。2015年全球有22億人受超重或肥胖問題困擾，其中1.08億兒童和超過6億成年人屬于肥胖人群，即5%的兒童和12%的成年人肥胖。盡管兒童肥胖率低于成年人，但許多國家的兒童肥胖率增速高于成年人。

報(bào)道稱，在全球人口最多的20個(gè)國家中，青少年肥胖率最高的是美國，接近13%，最低的是孟加拉國，約1.2%；成年人肥胖率最高的是埃及，約35%，最低的是越南，約1.6%；肥胖兒童數(shù)量最多的是中國和印度，分別達(dá)到1530萬人和1440萬人；肥胖成年人數(shù)量最多的是美國和中國，分別達(dá)到7940萬人和5730萬人。

兒童肥胖怎么辦？推薦4款兒童減肥食譜

兒童肥胖危害大，很容易引發(fā)糖尿病、高血壓等疾病。那么兒童肥胖應(yīng)該怎么辦？除了每天多運(yùn)動(dòng)外，還要多吃些低脂肪的食物，如冬瓜、山楂等。

山楂冬瓜餅

原料：面粉500克，冬瓜250克，生山楂150克，雞蛋5枚，蜂蜜適量。

制作：山楂、冬瓜剁泥；盆內(nèi)放適量溫水，放入酵母攪開，放入雞蛋、蜂蜜、面粉攪成濃稠狀餳發(fā)待用。見面糊鼓起時(shí)，加入山楂、冬瓜泥和勻，制成圓餅。平鍋加適量油燒熱，放入圓餅，煎成金黃色鼓起熟透即可食。

功效：山楂可降血脂、膽固醇、美容、抗衰老。久食防早衰、還能保持皮膚光滑細(xì)膩等；冬瓜清熱解毒，利水消腫，悅澤、好顏色等。適用于小兒肥胖癥，高脂血癥。

荷葉飲

原料：荷葉、桑白皮各20克。

制作：水煎服。

功效：荷葉可消食積，醒胃化濁，降膽固醇、血脂等；桑白皮可“補(bǔ)虛益氣”。適用于痰濁內(nèi)盛之肥胖兒童，久服可轉(zhuǎn)瘦，身材苗條。

鹽漬三皮

原料：西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮。

制作：水煎服取西瓜皮200克，刮去臘質(zhì)外皮，并洗凈；冬瓜皮300克，刮去絨毛外皮，洗凈；黃瓜400克，去除瓜瓤，洗凈；食鹽、味精各適量。將三皮切成條塊狀，置于容器中，用食鹽、味精腌漬12小時(shí)，即可食用。

功效：西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮均有清熱、利濕、通下之作用，將3味同用，可起利濕減肥協(xié)同之效，對(duì)小便不利、四肢浮腫者尤其有效。

蜜餞山楂

取生山楂500克，蜂蜜250克，先去除山楂果柄及果核，放入鍋內(nèi)，加清水適量，煎煮至七成熟爛（或水耗盡）時(shí)，加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷卻后，放入瓶內(nèi)貯存?zhèn)溆茫咳辗?shù)次。蜜餞山楂能消除脂肪，并具有補(bǔ)虛、活血、化瘀等功效，對(duì)肥胖病有一定的療效。

提醒：兒童肥胖還可以多吃些水果。蘋果是一種減肥的水果，蘋果還含有豐富的微量元素，對(duì)于兒童的營養(yǎng)補(bǔ)充有著很好的效果，因此肥胖兒童每天吃兩到三個(gè)蘋果對(duì)于減肥是很有幫助的。