多吃水果養(yǎng)胃?胃病患者不能吃3樣水果
在很多人眼里,水果營養(yǎng)豐富,吃水果可防病治病。可是你知道嗎?水果并非萬能,有時候水果吃多了還會加重胃病。
胃病患者不能吃3樣水果
下面3種水果,有多年老胃病的人千萬別多吃。
1、山楂能開胃,也會致結(jié)石
提起山楂,人們第一想到的可能是它助消化、開胃等功效。確實,如果平時朋友聚餐吃得有點飽脹,可以適量吃點山楂來幫助腸胃消化,但腸胃不好的人建議要少吃。這主要是因為山楂中含有較高的果膠和單寧酸,這兩種物質(zhì)接觸胃酸后會凝結(jié)成沉淀物,而這種沉淀物不溶于水,容易與腸胃中的食物殘渣混在一起形成胃結(jié)石。專家表示,胃結(jié)石一旦發(fā)生,會使胃病加重,引起胃出血、胃潰瘍等疾病,嚴重的甚至?xí)?dǎo)致胃穿孔。
如果老胃病患者有時覺得吃得太飽太脹,希望吃點山楂來幫助消化,建議要先把山楂煮熟了再吃,因為煮熟后的山楂單寧酸和果膠含量會降低,能降低胃結(jié)石發(fā)生的概率。
2、獼猴桃可通便,但易惹"燒心"
獼猴桃富含維生素C,是女性美容養(yǎng)顏、排毒通便的最佳之選,但凡事有兩面,如果過度食用獼猴桃,會使人產(chǎn)生腹痛、腹瀉、燒心、反酸等胃部癥狀。這主要是因為獼猴桃中含有的維生素C成分容易增加胃部的胃酸,引起燒心,加重胃病。另外,天氣寒冷時,獼猴桃導(dǎo)致的這種癥狀會更加厲害。所以,在冬天,建議患有老胃病的人少吃或不吃獼猴桃。
3、大棗雖補血,但棗皮會扎胃
紅棗是女性朋友補血養(yǎng)顏的佳品,但多吃的話容易傷腸胃。這主要是因為大棗中的膳食纖維含量較高,大量攝入容易刺激腸胃。另外,由于大棗的皮又薄又僵硬,不太好消化,如果此時胃部整好有炎癥或潰瘍,就容易使病情加重。所以,棗雖好,但也不要多吃。
胃病患者飲食注意事項
胃病患者除了少吃上述水果外,在飲食上還應(yīng)該注意一些細節(jié),如三餐定時定量,多吃軟爛食物等。
三定
(1)定時:早餐6點左右,午飯12點左右,晚餐6點左右;也可在上午9點,下午3點左右或晚上9點左右適當(dāng)加餐。
(2)定質(zhì):每餐應(yīng)保證一定質(zhì)量,吃易消化、營養(yǎng)豐富的食品。
(3)定量:早、中、晚三餐的合適比例是3∶4∶3。
三要
(1)要慢:細嚼慢咽。
(2)要爛:飯菜松軟,易咀嚼,易消化。
(3)要熱:飯菜應(yīng)溫暖,不宜偏燙或冰冷。
三款胃病食療方推薦
大棗生姜湯
大棗500克,生姜120克。將生姜洗凈、切片,與大棗同煮至熟。每日服3次,每次用原湯燉熱,吃大棗10余枚,姜1~2片,飯前、飯后吃均可。數(shù)次后煮棗湯漸甜,每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補血大棗生姜湯。
紫蘇、生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
桂棗山藥湯
紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
如果你也有胃病,最好注意上述飲食禁忌哦!
(責(zé)任編輯:詹遠 )
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