催熟西紅柿多為反季節(jié)上市，其特點(diǎn)是無論大小全是紅的，而自然成熟的西紅柿在柿蒂周圍仍有些綠色。催熟的西紅柿手感很硬，自然成熟的西紅柿手感則……詳細(xì)>>

西紅柿也就是人們常說的番茄，它是我們生活中最常見的蔬菜之一，很多人都非常的喜歡吃。因其含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量……詳細(xì)>>

西紅柿酸酸甜甜的，很多人都喜歡，愛美的人都知道，常吃西紅柿還可以美白。西紅柿有營養(yǎng)又好吃，但是很多人都有關(guān)于西紅柿皮的疑惑，西紅柿的皮是……詳細(xì)>>

催熟西紅柿在性質(zhì)上和未熟的西紅柿一樣，它的最終營養(yǎng)成分尚未形成。而且，此時(shí)西紅柿內(nèi)有毒的番茄堿含量最高。番茄堿對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有干擾作用，……詳細(xì)>>

用勺子刮，也是一種方法。勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。比如，用鐵皮勺子刮，西紅柿很容易破；但如果用喝湯的白瓷勺子，……詳細(xì)>>