古熾明 副主任醫(yī)師
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任何食物都要有個(gè)節(jié)制,再愛吃的食物也不要吃的過(guò)多,吃多了就會(huì)造成身體不適的,有的小孩吃東西就是,愛吃的東西就一次吃了很多,造成肚子難受,直到出現(xiàn)問題才意識(shí)到,那么松子也是,松子吃的時(shí)候也要適量的,有的人會(huì)吃松子過(guò)多造成頭疼,那么這個(gè)是不是真的呢?接下來(lái)告訴您松子吃多了會(huì)不會(huì)出現(xiàn)頭暈。
松子又名松子仁、海松子等,大腦的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,特別適合用腦過(guò)度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%,谷氨酸有很好的健腦作用,可增強(qiáng)記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用,是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
扶正補(bǔ)虛,潤(rùn)腸通便——最適合體虛便秘者食用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為松子具有滋陰潤(rùn)燥、扶正補(bǔ)虛的功效,特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是,松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病后、產(chǎn)后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
松子雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。
松子在平時(shí)吃的時(shí)候如果一次吃剩了就要用封密的容器里放好,不要敞開放在那,那樣就容易出現(xiàn)油脂氧化變質(zhì),變質(zhì)的話就不要吃了,吃了就會(huì)對(duì)人體的危害特別的大,要加倍的注意吃的食物一定要新鮮。買的時(shí)候也要看好日期了,要選擇近期的。打開的食物要盡快的吃了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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