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周末清晨的早餐:肉松蘇打餅

2017-08-22 11:31:21      

原料:原味蘇打餅干8塊, 豬肉松50克, 片狀奶酪4片, 西班牙橄欖油2湯匙(30ml)

做法:

1)烤盤內(nèi)鋪上錫紙,把蘇打餅干放入烤盤。在每塊蘇打餅干上刷上一層西班牙橄欖油。這樣做可以粘住肉松,烤好后,餅干還有酥酥脆脆的口感。

2)將豬肉松用筷子夾道餅干上,四個邊緣要留空隙,不要全部鋪滿。

3)將片狀奶酪一切兩半,蓋在肉松上??鞠漕A(yù)熱180度。

4)把烤盤放入烤箱的最上層,烤5分鐘即可。如果奶酪沒有上色,把烤箱設(shè)定為200度,再烤一分鐘(隨時觀看,不要離開,以免餅干變糊)。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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