做法一

材料：去核大棗15~20粒，新鮮蓮子20顆，枸杞適量。

做法：1、所有材料用清水泡發(fā)，洗凈。

2、裝入鍋里，水煮。

3、小火煲25分鐘即可。

做法二

材料：大棗、枸杞、蓮子。

做法：1、紅棗洗凈，浸泡水中。

2、紅蓮用沸水沖下，趕緊去皮。

3、浸泡后去掉蓮心。

4、鍋中放水，先煮蓮子，因為蓮子不容易熟。

5、待蓮子稍稍開花，加上紅棗、枸杞一起煮，至熟。喜歡甜的人，吃的時候還可以加點糖。