鵪鶉怎樣吃能治膝關(guān)節(jié)疼痛

不少老年人被膝關(guān)節(jié)痛困擾，究其原因：一是體內(nèi)陽(yáng)氣虛衰，不足以抵御外邪的侵襲；二是風(fēng)寒濕邪入侵人體經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)。該病治療上應(yīng)該補(bǔ)益正氣、驅(qū)除風(fēng)濕。

具體方法是：取鵪鶉兩只，杜仲10克，薏米30克，枸杞50克，赤小豆30克，生姜3克。將鵪鶉收拾干凈，與其他原料一起放入沙鍋內(nèi)，加水燒開(kāi)后改為小火。煲約1小時(shí)左右，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。

方中鵪鶉有溫補(bǔ)氣血的作用，杜仲、枸杞可補(bǔ)益肝腎，生姜能溫經(jīng)散寒，薏米、赤小豆能通絡(luò)除濕。諸物合用，共奏補(bǔ)益脾胃、利水除濕之功效，適用于體虛受寒而導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛、腿腳浮腫患者。

患者平時(shí)應(yīng)注意多吃含鈣多的食品，還要注意對(duì)膝關(guān)節(jié)的保護(hù)，盡量減少負(fù)重，可使用護(hù)膝，避免關(guān)節(jié)受寒，防止關(guān)節(jié)外傷，站立時(shí)間不要太久，盡量少提重物行走。同時(shí)，要進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)，如散步、打太極拳、騎自行車(chē)等，以增強(qiáng)膝關(guān)節(jié)的功能和肌力強(qiáng)度，但不宜做下蹲、登山等有損關(guān)節(jié)的活動(dòng)。