瑤柱用溫水泡軟；將6碗水倒入煲內(nèi)，放入所有材料燒開，轉(zhuǎn)中火煲30分鐘，即可食用。功效：清熱瀉火、解毒利尿。對胃火熾盛、口腔潰瘍?nèi)耸可跤小?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201708/2225730.html" target="_blank">詳細(xì)>>

皮蛋富含鐵質(zhì)、甲硫胺酸（必須胺基酸）、維生素E，當(dāng)作增加日常飲食的變化和特殊風(fēng)味的品嘗，是可以考慮的食品。詳細(xì)>>

柴魚，廣東民間最愛用來煲粥，著名的廣式菜點上就有柴魚花生粥了。它是一種既美味而又脂肪極少，且價廉物美的魚干，所以在長假前后用以煲湯是最好……詳細(xì)>>

節(jié)瓜刮皮，切厚塊，用湯匙挖空瓜環(huán)中央，但勿挖穿底，稍汆水；江瑤柱蒸熟，在瓜環(huán)內(nèi)壁涂上干生粉，并嵌入江瑤柱。放入燉盅內(nèi)，加冷開水1250毫……詳細(xì)>>

調(diào)料：大蒜（白皮）5克，植物油20克，鹽2克，生抽5克，味精1克；詳細(xì)>>