蘋果是一種很常見的水果，很多人都愛吃。經(jīng)常吃蘋果不僅能美白，還能保護心臟?？墒翘O果怎么沒吃才美味？別急，下面就為大家介紹一些關(guān)于蘋果的吃法。

常吃蘋果的5大好處

常吃蘋果的話有哪些功效呢？蘋果營養(yǎng)豐富，其功效主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、常吃蘋果能達到減腹作用。由于蘋果含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。

2、常吃蘋果能達到有效保護心臟的作用。吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”——血栓。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。

3、常吃蘋果能達到美白養(yǎng)顏的效果。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

4、常吃蘋果能達到延緩衰老的作用。蘋果中富含鎂。鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性，延緩衰老。

5、經(jīng)常吃蘋果能夠延緩記憶力衰退。延緩記憶衰退洛厄爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯蘋果汁可以刺激機體產(chǎn)生更多的乙酰膽堿——這正是阿爾茨海默病患者所缺少的。

蘋果美味吃法推薦

蘋果怎么吃？很多人都是直接洗干凈生吃。其實你知道嗎？蘋果也可以做成各種美味的小吃哦！

拔絲蘋果

1、將蘋果洗凈，去皮、心，切成3 厘米見方的塊。雞蛋打碎在碗內(nèi)，加干淀粉、清水調(diào)成蛋糊，放人蘋果塊掛糊。

2、鍋內(nèi)放油燒至七成熱，下蘋果塊，炸至蘋果外皮脆硬，呈金黃色時，倒出瀝油。

3、原鍋留油25 克，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒入炸好的蘋果，邊顛翻，邊撒上芝麻，即可出鍋裝盤，快速上桌，隨帶涼開水一碗，先將蘋果塊在涼開水中浸一下再入口，更為香脆。

蘋果醬

1、削皮，去核，切成小塊，小條，或者小碎塊都行，用淡鹽水浸泡15分鐘，檸檬一個備用。

2、撈出鹽水中的蘋果，放入小湯鍋里，絕對不能用鐵鍋，放入半鍋水，加入蘋果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鮮時間長3、煮至蘋果呈透明色，并溢出甜甜的香味時，拌入余下的砂糖，調(diào)整甜味。

4、果醬顯出光澤，呈溶合狀時，即可裝入用熱水消毒過的廣口瓶子中（趁熱裝瓶）。

蘋果小米粥

1、準備的材料，蘋果洗凈去皮去核切塊，小米洗凈，枸杞洗凈浸泡一會。

2、鍋中加入適量水放入小米。

3、加入蘋果。

4、大火燒開轉(zhuǎn)小火燒煮黏稠。加入枸杞。

5、放入紅糖調(diào)味燒煮一會即可。

玫瑰花蘋果包

原料：低筋面粉150克、黃油60克、砂糖15克、水45克、蘋果1個、蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙。

做法：

1、黃油軟化后，倒入低筋面粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻。

2、在混合好的面粉中倒入水，揉成面團，靜置松馳15分鐘。

3、蘋果切成薄片；蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然后將蘋果片放入燙煮軟。

4、派皮搟成薄片，切長條，將蘋果片半圓朝上，適當疊加如魚鱗排在派皮一邊的上緣

5、折疊起另一半派皮。

6、將派皮卷成卷做成玫瑰花形狀，烤箱預(yù)熱200℃，中層，烤制約四十分鐘即可。

蘋果脆片

原料：蘋果1個、檸檬汁20毫升。

做法：

1、蘋果清洗干凈，一分為四，去掉籽，切成均勻的薄片。

2、取約三百克清水，擠入15到20毫升的檸檬汁，放入蘋果片浸泡15分鐘。

3、烤網(wǎng)或烤盤鋪上油布或者厚油紙防粘，再把蘋果片擺放在上面。120℃低溫烘烤2個小時即可。

愛吃蘋果的你不妨試試上述蘋果吃法吧！