蘋(píng)果是一種很常見(jiàn)的水果，很多人都愛(ài)吃。經(jīng)常吃蘋(píng)果不僅能美白，還能保護(hù)心臟?？墒翘O(píng)果怎么沒(méi)吃才美味？別急，下面就為大家介紹一些關(guān)于蘋(píng)果的吃法。

常吃蘋(píng)果的5大好處

常吃蘋(píng)果的話(huà)有哪些功效呢？蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，其功效主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、常吃蘋(píng)果能達(dá)到減腹作用。由于蘋(píng)果含有人體必不可少的各類(lèi)氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，基本上可以滿(mǎn)足人體的必需，又容易消化吸收。

2、常吃蘋(píng)果能達(dá)到有效保護(hù)心臟的作用。吃蘋(píng)果可以幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”——血栓。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示，每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果或喝一杯半的純蘋(píng)果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動(dòng)脈栓塞。

3、常吃蘋(píng)果能達(dá)到美白養(yǎng)顏的效果。蘋(píng)果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤，起到美容瘦身的作用。

4、常吃蘋(píng)果能達(dá)到延緩衰老的作用。蘋(píng)果中富含鎂。鎂可以使皮膚紅潤(rùn)光澤、有彈性，延緩衰老。

5、經(jīng)常吃蘋(píng)果能夠延緩記憶力衰退。延緩記憶衰退洛厄爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯蘋(píng)果汁可以刺激機(jī)體產(chǎn)生更多的乙酰膽堿——這正是阿爾茨海默病患者所缺少的。

蘋(píng)果美味吃法推薦

蘋(píng)果怎么吃？很多人都是直接洗干凈生吃。其實(shí)你知道嗎？蘋(píng)果也可以做成各種美味的小吃哦！

拔絲蘋(píng)果

1、將蘋(píng)果洗凈，去皮、心，切成3 厘米見(jiàn)方的塊。雞蛋打碎在碗內(nèi)，加干淀粉、清水調(diào)成蛋糊，放人蘋(píng)果塊掛糊。

2、鍋內(nèi)放油燒至七成熱，下蘋(píng)果塊，炸至蘋(píng)果外皮脆硬，呈金黃色時(shí)，倒出瀝油。

3、原鍋留油25 克，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時(shí)，倒入炸好的蘋(píng)果，邊顛翻，邊撒上芝麻，即可出鍋裝盤(pán)，快速上桌，隨帶涼開(kāi)水一碗，先將蘋(píng)果塊在涼開(kāi)水中浸一下再入口，更為香脆。

蘋(píng)果醬

1、削皮，去核，切成小塊，小條，或者小碎塊都行，用淡鹽水浸泡15分鐘，檸檬一個(gè)備用。

2、撈出鹽水中的蘋(píng)果，放入小湯鍋里，絕對(duì)不能用鐵鍋，放入半鍋水，加入蘋(píng)果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鮮時(shí)間長(zhǎng)3、煮至蘋(píng)果呈透明色，并溢出甜甜的香味時(shí)，拌入余下的砂糖，調(diào)整甜味。

4、果醬顯出光澤，呈溶合狀時(shí)，即可裝入用熱水消毒過(guò)的廣口瓶子中（趁熱裝瓶）。

蘋(píng)果小米粥

1、準(zhǔn)備的材料，蘋(píng)果洗凈去皮去核切塊，小米洗凈，枸杞洗凈浸泡一會(huì)。

2、鍋中加入適量水放入小米。

3、加入蘋(píng)果。

4、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燒煮黏稠。加入枸杞。

5、放入紅糖調(diào)味燒煮一會(huì)即可。

玫瑰花蘋(píng)果包

原料：低筋面粉150克、黃油60克、砂糖15克、水45克、蘋(píng)果1個(gè)、蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙。

做法：

1、黃油軟化后，倒入低筋面粉和細(xì)砂糖，用手揉搓直到搓勻。

2、在混合好的面粉中倒入水，揉成面團(tuán)，靜置松馳15分鐘。

3、蘋(píng)果切成薄片；蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然后將蘋(píng)果片放入燙煮軟。

4、派皮搟成薄片，切長(zhǎng)條，將蘋(píng)果片半圓朝上，適當(dāng)疊加如魚(yú)鱗排在派皮一邊的上緣

5、折疊起另一半派皮。

6、將派皮卷成卷做成玫瑰花形狀，烤箱預(yù)熱200℃，中層，烤制約四十分鐘即可。

蘋(píng)果脆片

原料：蘋(píng)果1個(gè)、檸檬汁20毫升。

做法：

1、蘋(píng)果清洗干凈，一分為四，去掉籽，切成均勻的薄片。

2、取約三百克清水，擠入15到20毫升的檸檬汁，放入蘋(píng)果片浸泡15分鐘。

3、烤網(wǎng)或烤盤(pán)鋪上油布或者厚油紙防粘，再把蘋(píng)果片擺放在上面。120℃低溫烘烤2個(gè)小時(shí)即可。

愛(ài)吃蘋(píng)果的你不妨試試上述蘋(píng)果吃法吧！