紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄酒具有增進(jìn)食欲、滋補(bǔ)作用、助消化作用、減肥作用、利尿作用、殺菌作用。

葡萄酒對(duì)防治腦血栓、腎結(jié)石、預(yù)防乳腺癌、抑制脂肪吸收、視網(wǎng)膜變性、防治感冒等也具有一定作用。孕婦喝紅酒也同樣可以起到這些作用，但是紅酒畢竟是酒類，其酒精度大都在8%-15%，雖然酒精度不高但是過多或不適當(dāng)?shù)娘嬘眠€是會(huì)產(chǎn)生副作用的，對(duì)胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育也是不利的。

葡萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，孕婦喝紅酒也應(yīng)配合其它食物一起食用，最好是在進(jìn)餐時(shí)飲用。與大多數(shù)食物不同的是，葡萄酒不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收，特別是餐前飲用時(shí)，在飲用后30～60分鐘內(nèi)，人體中游離的酒精含量就達(dá)到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出來。在進(jìn)餐時(shí)飲用，葡萄酒與其它食物一起則進(jìn)入消化階段。這時(shí)，葡萄酒的吸收速度較漫，約需1～3小時(shí)，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分發(fā)揮。所以餐前就開始喝更好。