想吃甜食?說明大腦需要熱量了
想吃甜食?說明大腦需要熱量了
有多少人抵擋不住甜食的誘惑,把雄心勃勃的瘦身計劃扔在腦后!人們都以為甜味是誘惑的根源,而最新一項(xiàng)研究顯示,對甜食的渴望并非饞蟲作怪,而是源于大腦需要獲得其中的熱量。
研究人員用老鼠做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),甜食帶來的愉悅感和食物中的熱量都能喚醒紋狀體這個區(qū)域中的大腦回路,甜味能喚醒腹側(cè)紋狀體,熱量和營養(yǎng)能喚醒背側(cè)紋狀體。只要能攝入熱量,即便嘗不到甜味,紋狀體也會做出反應(yīng)。
換句通俗的話說,吃甜食開心不一定因?yàn)槭澄锖贸裕且驗(yàn)榇竽X獲得了熱量。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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