調料：醬油30克 白砂糖 10克 味精2克 料酒2克 淀粉 5克 花生油 50克 鹽 2克 各適量；詳細>>

鍋里下一大碗水，加生抽白糖，碼入鑲好的面筋中火燒20分鐘。詳細>>

羅漢燒面筋是一道營養(yǎng)全面、口味醇美的正宗齋菜。但傳統(tǒng)的制作方法比較繁瑣，在盡量保留原有風味的前提下對其制作工藝進行了簡化。詳細>>

鍋內入少許油，將菌菇、香菇黑木耳下鍋煸炒，差不多熟時再加一些水，再放入兩種面筋，加蓋燜燒一會。詳細>>

材料：面筋 適量、瘦肉 適量；青紅辣椒 適量；鹽 適量植物油 適量香、油 適量、五香粉 適量；淀粉 適量、雞精 適量、醬油 適量、胡椒粉……詳細>>