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百合怎么吃可以治干咳

2017-09-22 10:25:50      

百合怎么吃可以治干咳

據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定,百合中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、少量維生素及多種生物堿等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)則認(rèn)為,百合味甘微苦、性平,具有潤肺止咳、清心安神、補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效,可治療由體虛肺弱引起的肺結(jié)核、咳嗽等癥狀。

百合的食用方法有很多種,以加水和冰糖清煮,或配米熬制成粥的營養(yǎng)和藥用效果最好。每年秋后是新鮮百合上市的時(shí)節(jié),用它和優(yōu)質(zhì)稻米、冰糖一起熬制的百合粥,在江南一帶吃的人很多,非常受歡迎。此外,新鮮的百合還可以與肉片同炒,做成一道色、香、味俱佳的“百合肉片”。

銀耳百合飲,適于無痰干咳的咳嗽。銀耳養(yǎng)胃生津。百合止咳祛痰。兩者搭配食用,止咳效果更好。方法是,取銀耳10克,清水泡發(fā)12小時(shí),放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸鍋,隔水燉1小時(shí),拌入蜂蜜,每日早晨起來空腹食用。

百合是一種清涼解毒的食物,同時(shí)一定程度上也是能夠緩解咳嗽的癥狀的。因此在咳嗽期間,經(jīng)常食用百合對于咳嗽疾病是有一定的效果的,在患病期間,可以使用百合片進(jìn)行泡水服用,也是可以進(jìn)行煮粥的,這都能夠達(dá)到治療的效果。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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