古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:
腐竹 適量、芹菜 適量、木耳 適量、胡蘿卜 適量、蒜子 適量、香菜 適量、鹽 適量、油 適量、雞精 適量、生抽 適量、麻油 適量
做法:
1、腐竹用清水泡軟。
2、切好胡蘿卜絲。
3、芹菜取梗切小段,木耳切絲。
4、拍好蒜泥,切好香菜。
5、鍋里水開后,滴入點(diǎn)植物油,焯下腐竹、胡蘿卜絲、木耳和芹菜。
6、撈出來(lái)瀝干水。加入蒜泥,香菜,生抽、雞精、鹽、麻油拌勻即可。
7、裝盤可食用了。
小貼士:
1、味道根據(jù)個(gè)人口味而定。
2、吃生蒜后,可嚼上幾顆花生米,可除味。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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