干貝沖洗兩遍，用溫水提前泡發(fā)兩小時。泡好的干貝搓成絲，浸發(fā)干貝的水留用。萵筍去根去皮后，切成絲備用。萵筍絲入開水中焯一下，撈出馬上沖涼水……詳細>>

干貝看其字面意思就大概可以知道它是扇貝的干制品，大家都知道扇貝是很常見也是營養(yǎng)價值非常高的一種海鮮食物，盡管干貝是曬干之后的扇貝，但是它……詳細>>

干貝具有滋陰補腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。詳細>>

鍋置旺火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、紹酒調(diào)勻，淋于芙蓉干貝上即成。詳細>>

將雞塊放入鍋中加清水和泡發(fā)好的干貝一起燉煮，15至20分鐘后可將當(dāng)歸、龍眼肉、姜放入繼續(xù)燉煮。詳細>>