萵筍去根去皮后，切成絲備用。萵筍絲入開(kāi)水中焯一下，撈出馬上沖涼水，瀝干水分備用。詳細(xì)>>

干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。詳細(xì)>>

將冬瓜切成方塊，修成小圓球形，經(jīng)開(kāi)水焯過(guò)盛入燉盅中，加入上湯，把瘦豬肉片薄煮沸20分鐘蓋在上面。再把干只倒入冬瓜盅內(nèi)，同時(shí)燉30分鐘，取……詳細(xì)>>

干貝粥是一個(gè)很多人最?lèi)?ài)，這樣的粥味道鮮美獨(dú)特，而且這樣粥在吃的時(shí)候，也不會(huì)增加人體負(fù)擔(dān)，對(duì)干貝粥的做法怎么樣呢，它的制作流程也是很輕松的……詳細(xì)>>

將雞蛋清放入湯碗內(nèi)，加料酒、鹽、味精、上湯攪勻，隔水蒸熟呈芙蓉狀，再將蒸好的干貝放在上面。詳細(xì)>>