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板栗燜菜心

2017-09-25 10:25:22      

食譜材料:

板栗150克、五花肉100克、油菜心150克、鹽1/4小匙、香麻油1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/8小匙。

制作方法:

(1)將板栗去殼,泡水6-8小時,抽除中間的皮屑及雜質(zhì),放入滾水中焯燙,撈出;油菜心洗凈備用。

(2)五花肉和板栗放到一起燒,快熟的時候加入油菜心翻炒。

(3)出鍋時加鹽、醬油、香麻油和胡椒粉,攪拌均勻即可出鍋。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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