泡菜是越來越多的人喜歡的，是很多沒有食欲的喜歡用來下凡的必備的好東西，但是吃泡菜應(yīng)該有哪些規(guī)律呢，下面是一些要注意的事項。

步驟/方法：

第一點、泡菜應(yīng)該在腌制20天以后使用，因為前一段時間泡菜里面含有的對身體有害的物質(zhì)最多，在20天以前吃會讓身體負擔增加。

第二點、在制作泡菜的時候應(yīng)該加入大蒜和蔥一類的配料，可以使泡菜中的有害物質(zhì)變成一種對身體危害比較小的物質(zhì)。也可減少致癌物的形成。

第三點、在吃泡菜的同事應(yīng)該多吃些水果和蔬菜，水果蔬菜里韓游大量的維生素c，可以減少泡菜內(nèi)部的有害物質(zhì)對身體的損害。