煮毛豆我們應該都不陌生，每個人都有自己的做法。就是有些人毛豆煮出來的顏色會變黃就不是原本翠綠色的了，朋友們是不是很傷腦筋呢，下面就為大家介紹一些煮毛豆好吃又綠制作方法。

煮毛豆時用來保持毛豆的翠綠的3個小要點

第一，水開后再下毛豆。

第二，滴幾滴油。

第三，不要蓋蓋。