毛豆洗凈放盆中，撒上鹽（多放）用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同時(shí)減少煮毛豆的時(shí)間。搓后倒入涼水浸泡十五分鐘，如鹽少的話可多泡一會(huì)……詳細(xì)>>

毛豆洗凈放盆中，撒上鹽用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同時(shí)減少煮毛豆的時(shí)間。搓后倒入涼水浸泡十五分鐘，如鹽少的話可多泡一會(huì)。到煮的……詳細(xì)>>

也可以在煮之前將毛豆的兩端剪好小口以便入味，但這樣做的后果是毛豆吃起來比較“水”，口感不理想。詳細(xì)>>

煮毛豆我們應(yīng)該都不陌生，每個(gè)人都有自己的做法。就是有些人毛豆煮出來的顏色會(huì)變黃就不是原本翠綠色的了，朋友們是不是很傷腦筋呢，下面就為大家……詳細(xì)>>

對(duì)于一些有常識(shí)的朋友都知道，毛豆食用過程中，如果沒有完全熟透，內(nèi)部是含有毒素的，所以此類食物烹飪需要完全熟透，那么也就涉及到毛豆煮多久才……詳細(xì)>>