蟲(chóng)草百合鴨肉湯

原料：冬蟲(chóng)夏草3克、百合25克、鴨肉100克

制法：先將鴨肉燉30分鐘，然后加入冬蟲(chóng)夏草、百合再燉20分鐘，調(diào)味后飲湯并食蟲(chóng)草和鴨肉。

功效：健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。

適應(yīng)：脾胃虛弱、肺腎不足，元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>

胡椒豬肚湯

原料：新鮮豬肚一個(gè)，白胡椒15克

制法：將胡椒打碎，放入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊豬肚切口，放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調(diào)味，將豬肚撈起，棄肚內(nèi)胡椒，食肚肉飲湯。

功效：溫中健脾、和胃正痛。

適應(yīng)：胃寒患者，如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者。

養(yǎng)胃佛手粥

原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖適量

制法：將佛手柑煎湯去渣，再加入粳米、冰糖同煮為粥。

適應(yīng)：肝郁、胃脹的患者。