海蜇皮是指用海蜇傘形部加工制成的片狀制品，含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品 。下面向大家介紹……詳細(xì)>>

蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力；蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。蘿卜中的淀粉……詳細(xì)>>

所有的原料混合，淋入香油拌勻，然后添加適量鹽、香醋和雞精，拌勻即可。詳細(xì)>>

應(yīng)呈白色或淺黃色，有光澤，自然圓形、片大平整、無紅衣、雜色、黑斑、肉質(zhì)厚實均勻且有韌性的最好；無腥臭味；有韌性；口感松脆適口，選海蜇的時……詳細(xì)>>

海蜇皮浸泡12小時，放開水中燙出再浸泡2小時，撈出控凈水，在熟墩上切成絲。大白菜心頂?shù)叮M切）切細(xì)絲，放入海蜇皮中，加鹽、味精、醋、大蒜……詳細(xì)>>