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孕婦吃黃花菜的好處有哪些

2017-09-27 11:41:26      

孕婦吃黃花菜的好處

從黃花菜的營養(yǎng)價(jià)值上看,它含有多種營養(yǎng)成分,每百克中含有蛋白質(zhì)14.1克、脂肪0.4克、糖類60.1克、鈣463毫克、磷173毫克以及多種維生素,對人體健康,特別是胎兒發(fā)育更為有益。同時,由于它含有冬堿及秋水仙堿等成分,具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。

此外,黃花菜還是是孕婦病后或產(chǎn)后的最佳調(diào)補(bǔ)品。據(jù)中醫(yī)書籍記載,它有治療消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、消除孕期不適、乳汁不下等癥狀,是孕婦、產(chǎn)婦的必備食品。

其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素 C,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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