一般在東南亞一些國家都有吃咖喱的習(xí)慣，在我國，吃咖喱這種飲食方式也逐漸的普及開來，但是需要注意，咖喱是一種辛辣刺激的食物，即便是我們普通人吃咖喱的時候，也會覺得非常的剌難以忍受，孕婦由于懷孕這種特殊的情況，即便是辣椒應(yīng)該少吃，對于咖喱來說，自然也要少吃。

孕婦慎吃咖喱的原因：咖喱有很多的好處：1、咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲；2、咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的；3、咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能；4、咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用；5、咖喱可以改善便秘，有益于腸道健康。

但是它屬于辛辣食物，如辣椒，胡椒，花椒等調(diào)味品刺激性強(qiáng)。計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類食品后，會出現(xiàn)消化功能的障礙。孕婦正確吃咖喱的方法：體質(zhì)燥熱的孕婦最好不要吃。作為調(diào)味，可以少吃點(diǎn)，但是注意根據(jù)個人體質(zhì)，胎兒不是太穩(wěn)定的孕婦最好應(yīng)忌吃。

其實(shí)女性在懷孕的時候很多食物都是不能吃的，比如說懷孕的時候不能喝酒，因?yàn)楹染朴锌赡軐?dǎo)致孕婦腹中胎兒智力低下，甚至有可能導(dǎo)致畸形兒，還有女性在懷孕的時候糖分的攝入不能夠太多，否則容易影響到胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育，另外懷孕的時候應(yīng)該盡量不要吃味精。