材料：絲瓜120克，山藥100克，枸杞10克，蒜末、蔥段各少許。

調(diào)料：鹽、雞粉、水淀粉、食用油各適量。

做法：1、絲瓜切成小塊，山藥切成片。

2、鍋中注水燒開，加入食用油、鹽、山藥片、枸杞、絲瓜煮約半分鐘至食材斷生后撈出待用。

3、用油起鍋，放入蒜末、蔥段，焯過水的食材，雞粉、鹽、水淀粉炒勻至食材熟透即成。

營養(yǎng)功效：本品涼血解毒、補血活血，可用于女性痛經(jīng)、行經(jīng)不暢等癥。