古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
秋天養(yǎng)生吃什么身體最好呢?現(xiàn)如今,氣溫越來(lái)越低,在我們的餐桌上不能少的食物都會(huì)有哪些呢?蔬菜水果都是不能少的食物,同時(shí)飲食上也要注意一些。今天,為大家盤(pán)點(diǎn)一下秋天養(yǎng)生怎么吃吧。
秋天養(yǎng)生的飲食建議
調(diào)理腸道健康。進(jìn)入秋季,也就進(jìn)入了腸胃疾病的高發(fā)期,一方面是氣候環(huán)境轉(zhuǎn)變所致,一方面是飲食習(xí)慣改變所致,所以入秋之后很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。每日清晨一杯水,可有效促進(jìn)腸道內(nèi)廢棄物排泄,所以可以將此作為日常調(diào)理的必修課。
少吃辛辣生冷的食物。秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
對(duì)高油脂說(shuō)不。肉類(lèi)食物油炸之后,會(huì)增加脂肪含量,食用之后容易在體內(nèi)囤積,導(dǎo)致身體發(fā)胖。如果因?yàn)榕判瓜到y(tǒng)因秋燥而功能減弱,肌膚則會(huì)變差。因此在秋季,建議女人多飲用滋補(bǔ)靚湯,既可吸收營(yíng)養(yǎng)又可降低油脂吸收。最好自己動(dòng)手煲湯,這樣可以保證原料新鮮,做出來(lái)的味道也好。在煲湯時(shí),可加入玉米、苦瓜、鮮藕等食材,既可以吸收油脂,還可以平衡營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
戒吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤(rùn)燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
與此同時(shí),以下這些食物在秋天要多吃哦。
秋天養(yǎng)生吃什么好
紅薯。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外,紅薯是理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠,而且具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
秋梨。梨因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。吃梨別扔掉梨籽。梨籽含有硼,硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
芋頭。芋艿為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的功效,還可用來(lái)防治胃酸過(guò)多癥;芋艿含有豐富的黏液皂素及N種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
山藥。其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無(wú)病、體健體弱,都適合食用。
香蕉。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n愁而稱它為“快樂(lè)水果”,因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的“開(kāi)心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁,此外香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷,因此,秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。加熱了吃,口感更好??梢园严憬肚袎K蒸制,或與其他水果煮湯喝。民間驗(yàn)方有用香蕉燉冰糖,治久咳。
茄子。茄子是秋季上市應(yīng)季的蔬菜之一,品種較多,按形狀分,常見(jiàn)的有圓茄、燈泡茄、線茄三類(lèi)。茄子含有多種維生素、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等。特別是茄子富含維生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的結(jié)合處,故茄子以紫色品種為上品。
秋天多吃以上這些食物有益健康哦。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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