茶是一種令人滿意的飲料在一天的任何時(shí)候。一些茶可以提供一些的咖啡因，也有更多的鎮(zhèn)靜效果。含有益生菌，對(duì)腸道有益。茶還含有類黃酮，有抗氧化劑的潛力。抗氧化劑可以幫助保持你的細(xì)胞健康，而且他們還可以降低冠心病的風(fēng)險(xiǎn)，甚至某些癌癥。

紅茶是一個(gè)受歡迎的飲料已經(jīng)有500多年的歷史了。但它如何與其他茶相比時(shí)對(duì)你的健康更有好處呢？

是什么讓紅茶“黑”？

有四個(gè)主要類型的茶，這些都是由茶樹的葉子制作的：紅茶，綠茶，白茶和烏龍茶。紅茶和綠茶茶消費(fèi)占據(jù)了世界各地絕大多數(shù)的地方。紅茶在歐洲和北美是更受歡迎的，東半球傾向于綠茶。

綠茶和紅茶制作不同，也是他們之間的分歧。綠茶是當(dāng)茶葉干蒸很快就完工了，紅茶氧化來(lái)自茶葉，要充分氧化。氧化過(guò)程會(huì)導(dǎo)致兩種化合物的形成，茶黃素和茶紅素給紅茶它獨(dú)特的味道和顏色，以及其可能的健康益處。

如何得到抗氧化劑

紅茶含有抗氧化劑，但低于綠茶。你喝的茶可以影響你得到多少好處。因?yàn)樗鼤?huì)氧化，它需要在高溫煮，抗氧化劑就被釋放。

一個(gè)英國(guó)的研究甚至發(fā)現(xiàn)，紅茶釋放抗氧化劑在低溫中醞釀，醞釀在接近沸騰溫度攝氏90度可以提高其抗氧化十倍的潛力。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，茶包可以防止類黃酮的提取，添加牛奶，特別是全脂牛奶，可以阻止紅茶的抗氧化效果。

它能減少癌癥的風(fēng)險(xiǎn)嗎？

主要關(guān)注的領(lǐng)域之一，當(dāng)談到研究紅茶的健康益處是抗癌。癌癥研究所不推薦也不反對(duì)使用茶與癌癥風(fēng)險(xiǎn)，有人聲稱，喝茶不僅可以幫助預(yù)防癌癥的發(fā)生，還有助于減少體內(nèi)的癌細(xì)胞的數(shù)量。

許多研究已經(jīng)致力于茶葉專門預(yù)防卵巢癌的能力。然而，測(cè)試還沒(méi)有顯示效果。

有一些證據(jù)表明，這可能有助于減少患其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，包括直腸、結(jié)腸癌、胃癌、肺癌、乳腺癌，但確鑿的證據(jù)仍然需要進(jìn)一步探索這些說(shuō)法。醫(yī)生認(rèn)為這些說(shuō)法是因?yàn)榧t茶中的多酚和抗氧化劑的存在。

得到咖啡因

正如你可能知道的紅茶是，咖啡因一個(gè)很好的來(lái)源。數(shù)量取決于用量，所以一個(gè)8盎司可以包含14至70毫克。”甚至“不含咖啡因的茶可以包含12毫克。

因此，紅茶可以幫助提高你的精神警覺性和注意力。這是可能的，茶和咖啡中的咖啡因可以降低的風(fēng)險(xiǎn)帕金森病。

有其他健康益處嗎？

你的心臟是紅茶可以發(fā)揮有益的作用的另一個(gè)領(lǐng)域。而那些有心臟疾病時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎使用含咖啡因的飲料，有證據(jù)表明，那些沒(méi)有心臟病降低心臟問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。它可以幫助減少凝血和炎癥。有足夠的證據(jù)來(lái)支持紅茶能減少冠心病的發(fā)生。一項(xiàng)研究甚至認(rèn)為茶飲用者不太可能死于心臟病比那些沒(méi)有喝茶。

所謂紅茶的健康益處的紅茶還沒(méi)完。還有其他 聲稱茶（咖啡）可以幫助防止2型糖尿病的發(fā)病。一些人聲稱它可以幫助防止蛀牙，雖然研究發(fā)現(xiàn)沒(méi)有證據(jù)。其他可能的地區(qū)紅茶可以改善健康：骨質(zhì)疏松、嘔吐、腹瀉、頭痛、體重減輕、和腎結(jié)石。紅茶有輕微的副作用，其咖啡因含量可以使某些人緊張和興奮性。