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膽固醇
掛號(hào)科室:肝膽外科 同類疾?。?a target='_blank'>肝病膽囊萎縮膽道出血肝與膽道疾病膽囊管綜合征

怎樣做出美味的四季豆炒肉

2017-10-19 10:43:22      

四季豆是人們餐桌上最為常見的食材了,四季豆炒肉是最常見的吃法了。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。所以四季豆深受大家的喜愛,那么四季豆炒肉的做法有哪些呢?

四季豆炒肉

材料: 新鮮的四季豆300g ,豬肉100g ,小燈籠椒100g,花生油適量,鹽適量,醬油適量,料酒適量。

做法

1、四季豆用手掰斷兩頭,把兩邊的筋撕掉。

2、 將四季豆洗凈,掰成長段。

3、 將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。

4、撈出四季豆,瀝干水分。

5、辣椒、豬肉均切片。

6、 熱鍋,放入花生油,將豬肉放進(jìn)去翻炒。

7、待豬肉略為變色,加入適量鹽,料酒。

8、 放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。

9、 放入辣椒,再加一點(diǎn)鹽,醬油調(diào)味即可出鍋。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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