古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
鰻魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的高,鰻魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和各種人體必需的氨基酸。 這道蜂蜜鰻魚制作簡(jiǎn)單,男女老少皆宜,大家快來(lái)動(dòng)手制作試試吧!
主料:
鰻魚干150g
輔料:
蜜糖適量;料酒適量;黑胡椒粉適量;油適量
步驟:
1、準(zhǔn)備鰻魚干和蜜糖;
2、鰻魚干切成段;
3、放進(jìn)清水里泡兩小時(shí);
4、將清水倒掉,加入適量料酒、黑胡椒粉和油到鰻魚里拌勻;
5、加入適量蜜糖拌勻腌一小時(shí);
6、烤架里放上錫紙,將鰻魚放錫紙上;
7、每塊鰻魚擦上蜜糖;
8、200度預(yù)熱烤箱,烤架放中層,上下火烤10分鐘;
9、將烤架拿出來(lái),將鰻魚翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái);
10、 每塊鰻魚擦上蜜糖;
11、200度預(yù)熱烤箱,烤架放中層,上下火烤10分鐘。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
話說(shuō),鰻魚是非常有營(yíng)養(yǎng)的食材,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效,所以被稱作是水中的軟黃金。詳細(xì)>>
蒸好的鰻魚取出后,拿掉蔥結(jié)和多余的姜片,撒上細(xì)細(xì)切好的蔥花,再灑入少許的雞精,再倒入少許美極鮮醬油,淋上熱油(一定要很熱的油),香氣四溢……詳細(xì)>>
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營(yíng)養(yǎng)...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]