紅薯的功效

1、降血壓

紅薯含有大量的維生素以及微量元素甚至是有賴氨酸等營養(yǎng)成分，完全可以清楚血管上面的堆積物，避免動脈硬化的發(fā)生，讓血管壁保持彈性，對于降血壓有一定的作用。

2、通便

都知道有時候在處理生紅薯的時候常常看到切開的紅薯有乳白色的液體流出，這種液體其實含有一種叫做紫茉莉苷的營養(yǎng)，這種營養(yǎng)可以通便哦。不僅如此，紅薯還含有大量的膳食纖維，它可以刺激腸道促進(jìn)排便，可以說是便秘的一大克星。

3、延緩衰老

常吃紅薯可以讓你看起來更加的年輕。紅薯中含有一種叫做綠原酸的成分，這種成分不但可以讓肌膚保持彈性，而且可以避免靠老年斑的發(fā)生，因此具有延緩衰老的效果。

4、防癌

紅薯也是常見的防癌明星之一，紅薯為何能防癌呢？主要是因為紅薯含有多酚類化合物還有一種叫做脫氫表雄酮。這兩種營養(yǎng)是癌細(xì)胞的克星，能夠阻擋癌細(xì)胞的繁殖，尤其是對于乳腺癌的預(yù)防效果最好。