古熾明 副主任醫(yī)師
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蔥白瘦肉粥
主要食材:白米一杯、豬瘦肉是150克、白蘿卜半個(gè)、蔥白適量、料酒、醬油、淀粉、食鹽、胡椒粉。
烹飪方法:1、將白米洗干凈,然后添加適量的清水浸泡半小時(shí),然后轉(zhuǎn)移到火上,將其煮開,然后用小火熬煮,同時(shí),將豬瘦肉切片,放入適量的調(diào)料品,腌制,白蘿卜去掉外皮,切絲,等到米粒煮軟,就可以加入白蘿卜一起熬煮,之后放入肉片。
2、然后在鍋內(nèi)添加適量的食鹽和胡椒粉,熄火之后,撒一點(diǎn)蔥花,就可以食用了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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