淮山是大家熟悉的一種食品，這樣的食品不僅營養(yǎng)豐富，在人們進(jìn)行養(yǎng)生保健的時(shí)候功效也特別好，不過在坐月子的女性會有的時(shí)候不敢吃，怕吃了后會對身體有影響，其實(shí)這樣的擔(dān)憂是大可不必的，因?yàn)榛瓷接酗嬍承?，是可以放心的去吃的，現(xiàn)在通過下面的介紹，我們就來了解一下坐月子淮山可以吃嗎的問題。

淮山不僅不是產(chǎn)婦坐月子的禁用品，而且淮山更是產(chǎn)婦的最佳補(bǔ)品?；瓷胶姓骋旱鞍?，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。同時(shí)淮山也是一種天然的纖體美食，它含有足夠的纖維，食用后就會產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，淮山本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，淮山具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補(bǔ)作用。下面，為大家介紹幾款適合產(chǎn)婦食用的淮山食譜。

一品淮山：

原料：淮山1000克，紅豆沙200克，金糕250克，梅子100克，葡萄干100克，南瓜子仁25克，桂花10克，淀粉（玉米）40克，白砂糖150克。

做法：將淮山洗凈，上鍋蒸熟，去皮，碾成細(xì)泥；金糕一半切條，一半按需要刻成“喜”、“壽”等字樣；青梅切片；葡萄干用溫水泡洗；在大盤中將3/4的淮山泥攤成直徑13厘米、高度4厘米的圓形餅；在中心片放入豆沙餡，再把其余的淮山泥蓋上，抹平；上鍋蒸透，用各種果料進(jìn)行點(diǎn)綴；銅勺上火，加入清水、白糖燒開，去凈浮沫；加入桂花，用水淀粉勾成蜜汁，輕輕澆在淮山上面即成。

素炒淮山：

原料：胡蘿卜，淮山，鹽，雞精。

做法：將淮山、胡蘿卜分別去皮切成菱形塊，坐鍋點(diǎn)火倒入油，先放入胡蘿卜翻炒，再放入淮山一起翻炒，加少許水，加蓋燜2分鐘，調(diào)味后再燜炒幾分鐘即可。

通過上述的介紹，我們知道了坐月子的女性不但可以吃，而且還對于坐月子期間的女性有很多的好處，可以提供女性身體所需要的各種營養(yǎng)，而且還可以很好的起到調(diào)理坐月子期間女性身體的功效，不過坐月子期間的女性要注意飲食均衡，不要著涼。