淮山藥是一種健脾消食的養(yǎng)生食品，在我們國(guó)家民間有很普遍的使用。對(duì)于小孩可以吃淮山藥嗎這個(gè)問題，答案是肯定的。因?yàn)楸旧砗⒆拥钠⑽妇捅容^嬌嫩，遇到各種比較硬的食物刺激就可能導(dǎo)致脾胃不和，淮山藥含有大量淀粉、可溶性纖，可以用來(lái)做菜、熬粥。對(duì)于孩子脾胃不和保健效果非常的明顯。

山藥中含有淀粉酶，當(dāng)山藥與堿性藥物同服時(shí)，堿性藥物會(huì)使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。山藥不能與甘遂同食。山藥補(bǔ)腎健脾潤(rùn)肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥。

山藥的價(jià)值很高，它富含淀粉、可溶性纖維，而且春季非常適合吃山藥?？梢杂脕?lái)做菜也可以用來(lái)喝粥，都不錯(cuò)。山藥含有的黏液蛋白，對(duì)人體有特殊的保健作用。山藥還含有豐富的纖維素，食用后會(huì)產(chǎn)生飽脹感，要控制體重的人可以把山藥作為主食。它能補(bǔ)腎益精，補(bǔ)益元陽(yáng)之氣，增強(qiáng)人體免疫力、抵抗力，使人在春天不易受外感之邪的侵?jǐn)_。

上面是專家對(duì)于小孩可以吃淮山藥嗎這個(gè)問題的解答，山藥作為一種補(bǔ)腎補(bǔ)脾改善血液循環(huán)的養(yǎng)生上品在我們國(guó)家民間是比較常用的。不過，淮山藥因?yàn)楹写罅康牡矸?，?duì)于便秘有加重的情況所以在便秘或者是消化功能不全的情況下，建議少量食用。