古熾明 副主任醫(yī)師
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臘肉這種食物主要是通過腌制的方法制成的,它含有比較多的亞硝酸鹽,這對于高血壓患者來說是不能食用的。高血壓患者在生活中很多腌制的食物是你們不能食用的,希望你們可以在生活中多去了解這些東西,這樣才能夠讓你們更好的食用臘肉,又不會對你們病情造成多大的影響。
高血壓患者在生活中,很多朋友是比較喜歡吃的,主要是因為高血壓患者對于腌制的食物以及動物的內(nèi)臟是不能食用的,因為這些東西對于高血壓患者的病情有很大的影響,希望你們可以認真的對待。
不能吃得,會有危險的。臘肉多為豬肉腌制而成,根據(jù)豬的不同部位,肥肉分量最少的里脊肉,每百克也要含55毫克的。膽固醇,而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會沉淀、聚集在膽汁中形成結(jié)石。此外,動物性脂肪不易為人體所吸收,過多食用臘肉會增加脂肪肝風險。
對于高血壓心臟病患者來說,貪食臘肉,血壓容易上升;高膽固醇也會造成血管阻塞?;加兄摊彽娜艘惨⒁?,臘肉的鹽分比較多,攝入后易增加靜脈網(wǎng)絡(luò)的血壓,會讓痔瘡的痛楚變本加厲。腎病患者也忌諱吃太咸,臘肉最好能不碰就不碰。如果體內(nèi)積聚了過量的鈉不能排出,就會導(dǎo)致水腫。
臘肉中除了含有豐富的膽固醇外,其食鹽的含鹽量也較高,100克臘肉的鈉含量近800毫克,超過一般豬肉平均量的十幾倍。長期大量進食臘肉無形中造成鹽分攝入過多,可能加重或?qū)е卵獕涸龈呋虿▌印?/p>
關(guān)于文章介紹的高血壓患者不能吃臘肉,相信你們現(xiàn)在應(yīng)該都知道為什么臘肉是高血壓患者不能食用的。臘肉對于這些正常的人,我們也是不能食用太多的,所以建議高血壓患者在平時應(yīng)該要對文章介紹的腌制食物是不能食用的。
(責任編輯:楊綺琴 )
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