古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
菱角這種食物對于一般人而言,應(yīng)該是比較熟悉的。所謂菱角,其實就是一種長在水里的植物,但是這種植物是可以食用的?,F(xiàn)實中一般人是把菱角煮熟了之后再吃的,而且喜歡吃菱角的人還是不少的,因為很多人覺得菱角吃起來很香。但是對于便秘的人來說,是否可以吃菱角呢?這是一個值得人們思考的問題。
便秘的人有很多事情是需要注意的,包括平時的起居生活以及日常的飲食方面,這些都是要好好注意的,因為導(dǎo)致身體便秘的很多原因就是來自于這些方面,尤其是飲食方面,很多人就是因為平時瞎吃東西而造成了自己的便秘的。那么,下面就來說說便秘的人能吃菱角嗎這個問題。
菱角,又名腰菱、水栗、菱實,味甘、平、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮后剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱,又稱芰、風(fēng)菱、烏菱、菱角、水栗、菱實、芰實,菱科菱屬,一年生水生草本植物。原產(chǎn)歐洲,中國南方,尤其以長江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白質(zhì)3.6%、脂肪0.5%,幼嫩時可當(dāng)水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,風(fēng)干制成風(fēng)菱可貯藏以延長供應(yīng),菱葉可做青飼料或綠肥。有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃潰瘍,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宮頸癌。菱柄外用治皮膚多發(fā)性疣贅;菱殼燒灰外用治黃水瘡,痔瘡。
養(yǎng)生專家認(rèn)為菱角本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物:在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血,
解毒等功效,多適用于熱性病癥。而部分便秘患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)(小貼士:人體簡單分為陰虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、氣血虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)等六個易患疾病的體質(zhì))。陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物,
因此菱角的寒涼性恰恰助長了便秘患者體內(nèi)中的“寒”癥。綜上所述便秘人群不可以吃菱角等寒涼性食物。
菱角在本質(zhì)上面來講是屬于寒性食物的,所以對于便秘的人來說是不可以吃菱角的,否則是會導(dǎo)致自身便秘的加重的。除此之外,便秘的人還有很多東西是不可以吃的,比如說一些油膩的食物、過冷的食品還有一些刺激性的食物等等,這些對于便秘患者來說都是禁忌。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
其實現(xiàn)實中很多人并不喜歡吃菱角的,這是因為菱角吃起來有時候并不是十分的爽口的。其實菱角這種食品對于一般人而言都是可以吃的,并不會對自己的……詳細(xì)>>
女性在哺乳期的時候?qū)κ澄镞x擇一定要謹(jǐn)慎,食物選擇不正確,會導(dǎo)致對胎兒身體損害,因此對哺乳期能吃菱角嗎?下面就詳細(xì)的介紹下使得女性對這類問……詳細(xì)>>
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪以及維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,具有很高的營養(yǎng)價值和食療?!?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201710/2388490.html" target="_blank">詳細(xì)>>
菱角又名腰菱、水栗、菱實,外殼非常堅硬,但是里面的肉卻松脆可口,并且散發(fā)著一股特殊的香味。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種維生素,能補(bǔ)脾益氣……詳細(xì)>>
對于菱角的營養(yǎng)價值,相信很多人都不曾了解,甚至有的人都不知道什么是菱角。研究發(fā)現(xiàn),菱角的營養(yǎng)價值非常之高,同時它的作用也非常的廣泛。詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
擅長:1.消化道腫瘤及消化道粘膜下腫瘤的內(nèi)鏡診治(EUS+ESD);2.超聲內(nèi)鏡相關(guān)膽胰疾病的臨床診治(E...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]