古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:牛腩400克、白蘿卜150克、菜心50克、牛肉湯(罐裝)200毫升、姜片15克,鹽、糖、生抽、紹酒、花椒、八角各適量。
做法:以紹酒、生抽、姜片、花椒、八角、鹽、糖調(diào)制好牛肉湯,然后放入去皮后的蘿卜和洗凈的牛腩,一齊煲腍至入味,然后撈起切塊,擺放好在碟上,淋上煲牛腩的熱湯,拌上焯熟的菜心。吃時(shí)配醬油和辣椒醬。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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原料:白蘿卜,牛腩,蔥姜蒜,料酒,醬油,雞精,八角,甜面醬,豆瓣醬,高湯,胡椒粉,干生粉。詳細(xì)>>
這道湯是我們很喜歡的一道湯,白蘿卜和牛肉是經(jīng)典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的時(shí)候可以直接調(diào)味喝湯,也可以用蘸汁來(lái)吃肉肉,營(yíng)養(yǎng)健康味道……詳細(xì)>>
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擅長(zhǎng):糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營(yíng)養(yǎng)...詳細(xì)>>
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