說(shuō)起紫菜蘿卜湯，想必不少人的話不僅僅自己吃過(guò)，而且甚至是自己親手烹飪過(guò)的了。畢竟紫菜湯，是一種尋常來(lái)百姓的餐桌上很常見(jiàn)的家常湯品的了。而且紫菜的話，也是一種海中互生藻類(lèi)的植物的了。而且一旦吃紫菜蘿卜湯的時(shí)候，不僅僅紫菜降火，而且蘿卜也降火，。到底紫菜蘿卜湯的做法是什么？

紫菜蘿卜湯的簡(jiǎn)介及特色湯鮮美，味清淡。

清香味主要工藝

煮食材明細(xì)白蘿卜300克蝦米30克紫菜（干）50克料酒5克大蔥5克姜5克鹽3克味精1克香油5克植物油15克

步驟1、將白蘿卜洗凈切絲；蝦米用溫水發(fā)好；紫菜撕碎；蔥、姜分別洗凈均切成末。

2、鍋內(nèi)放油燒熱，下入蝦米、蔥末、姜末爆香，加料酒和適量水，煮開(kāi)后，倒入蘿卜絲，繼續(xù)煮至熟，加入紫菜，淋上香油即可。

此湯含豐富的鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素，孕婦食用可增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)胎兒骨骼生長(zhǎng)。

紫菜蘿卜湯的做法是很簡(jiǎn)答的了。但是在烹飪紫菜湯的時(shí)候，要注意一下食物相克的道理的了。因?yàn)榘滋}卜是忌和人參一起吃。所以吃了紫菜湯以后，不要隨隨便便再去吃西洋參。紫菜蘿卜湯不僅僅化痰軟堅(jiān)，而且往往有清熱利水的好處，適合秋天吃。