現(xiàn)在產(chǎn)生便秘的人越來越多，無論是什么人都是會產(chǎn)生便秘的，其中女性患者占的比例最高了，所以女性患者更應該引起重視。便秘治療的方法很多，其中飲食便可以治療便秘的，下面就讓專家為我們舉例一些食譜。

1、紫菜芝麻飯

將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋，紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進排便。

2、醋拌圓白菜

做法是：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。

3、醋腌蓮藕

將蓮藕焯一下，根據(jù)個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時的小菜。福澤老師說，蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁，防止便秘。

4、油焯海帶豆

將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟后，將海帶和黃豆放涼，控干水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量；黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分，使排便量增加。

上面的食譜既可以滿足自己的口福，同時也可以治療便秘，真是一舉兩得啊，所以便秘患者要好好的了解上述的內(nèi)容。一旦產(chǎn)生輕微的便秘，就可以吃一些食物來治療，這樣免了吃藥，想必很多人都愿意接受這種治療方式。