主料：熏干、青蒜、老干媽豆豉、剁椒；

輔料：糖、雞粉、蔥、姜、蒜；

做法：

1、熏干切成片，青蒜切寸段備用。

2、油熱后蔥姜蒜爆香，放入老干媽豆豉，剁椒炒出紅油，放入熏干翻炒，加入糖調(diào)味。

3、出鍋前放入青蒜翻炒至斷生，放入雞粉盛出。