隨著社會主義的發(fā)展，人們的生活水平取得了顯著的提高，越來越多的食品逐漸的豐富了我們的生活。隨著科技的發(fā)展，越來越多的食品經過加工后，卻發(fā)生了質的改變，進而形成了垃圾食品。對人們的身體有著很大的危害。有些食品味道很好，但是價格可貴，吃不起。那么什么樣的人不適合吃魚膠？

肺炎跟肺功能不好的人不宜吃魚膠！再者就是高血脂的人不宜吃太多魚膠，因為魚膠不僅含有豐富的膠原蛋白，同時也含有高膽固醇，所以量要控制得非常少，大概每次不超出10克，吃的周期，1個月不要多于2次！還有，當感冒，來月事的時候也不宜吃魚膠！再者就是小孩了，小孩是可以吃魚膠的，每次10克，1星期2次左右，這樣可以增強小孩的體質，增加抵抗力。

魚膠是治婦女血崩、產后出血等癥的特效藥，對癌癥的治療有明顯的輔助療效。

具有很好的治病養(yǎng)生效能，有補腎、潤肺、健脾、滋肝、補氣、補血和抗癌等強身療效。除了過敏的人不能吃以外，一般人都可以吃。

感冒和上火不能吃膠，補的東西它也會把火給加大，高血壓，有的醫(yī)生說可以吃，有的醫(yī)生說不可以吃，另外，喝荼后不能馬上吃膠。

魚膠是比較大眾化的補品，基本上是不管男女老少誰都可以吃的東西，特別是病人和傷者在打針吃藥和術后，身體十分虛弱的時候，以及孕婦和產婦吃魚膠效果會十分顯著。因為魚膠含有大量魚類蛋白和魚類脂質以及微量維生素和礦物質，有些魚膠對補血有很顯著的效果，有些魚膠則對治療呼吸道疾病有顯著效果。魚膠還可以跟很多中草藥一起燉而不會沖突。