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微波爐雞翅的做法有哪些

2017-11-01 17:29:55      

對(duì)于雞翅、雞腳、雞脖子這些東西,很多人都是百吃不厭的,而且這些東西對(duì)于我們來(lái)說(shuō)誘惑力是非常大的,那么我們平時(shí)在家中,利用微波爐怎么樣才可以作出美味的雞翅呢? 

1、把腌料先配好。用的有孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個(gè),鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個(gè),香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)

2 、雞翅洗干凈后,在雞翅上劃2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌勻,腌1-2小時(shí),期間勤翻動(dòng),也可以給雞翅按摩入味。

3、盤(pán)底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去腌料后,碼在蔬菜上。 

4、盤(pán)子放在微波爐托盤(pán)中央,盤(pán)子不宜太大,要不轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候就容易碰著微波爐壁。

5、先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續(xù)打10分。

6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜,加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上,均勻的噴灑一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。

8、將盤(pán)子取出,把雞翅翻面,繼續(xù)刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,繼續(xù)放回微波爐高火打4分。

 

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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