調(diào)料：鹽10克，淀粉（玉米）40克，料酒15克，魚露15克，胡椒粉1克，雞精2克，香油15克，橄欖油60克，大蒜（白皮）5克，姜10克，……詳細(xì)>>

雞翅是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，在烹飪中的煮法也多變，可以煎炸也可以燜燉……只要符合自己的口味，無論哪種做法都可以帶來不同的美味感……詳細(xì)>>

芋頭全年有，但真正美味卻要到中秋前后，尤其是中秋之后，更是粉糯香甜俱全了。此時的芋頭已經(jīng)進(jìn)入了全盛時期，價格便宜，既可以當(dāng)主菜，又可以當(dāng)……詳細(xì)>>

蓮藕鮮嫩爽口，用來做釀藕餅非常美味。切成薄片的蓮藕，吃起來又嫩又爽，有種淡淡的甜味，吸足了豬肉的香味，二者交融在一起，香而不膩，非常完美……詳細(xì)>>

美國菜主要是在英國菜的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，另外又揉合了印第安人及法、意、德等國家的烹飪精華，兼收并蓄，形成了自己的獨特風(fēng)格。詳細(xì)>>