將泡好的干貝再次淘洗，撕去不干凈的部分，瀝水備用。大米淘洗干凈，浸泡30分鐘，姜切絲，瘦肉洗凈切絲。撒上食鹽與少量生抽提味，加入胡椒粉（……詳細(xì)>>

糯米2湯匙，大米2湯匙，干貝3粒，豬里脊肉100克，姜1片，熱水3杯，干淀粉2湯匙，色拉油1/2湯匙，鹽。詳細(xì)>>

糯米2湯匙，大米2湯匙，干貝3粒，豬里脊肉100克，姜1片，熱水3杯，干淀粉2湯匙，色拉油1/2湯匙，鹽。詳細(xì)>>

干貝（20粒） ， 瘦肉50克 ，大米150克 ，姜2片，胡椒粉適量，生抽適量，鹽適量。詳細(xì)>>

把兩種米一起洗凈，放入器皿內(nèi)；再將干貝、豬肉、姜放入器皿內(nèi)，加入三杯熱水?dāng)噭颍òń韶惖乃?；加蓋高火十分鐘，煲蓋要有小孔，以免粥水溢……詳細(xì)>>