古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、花生鹵豬蹄湯
材料:花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量
作法:
(1)將花生洗凈,備用。
(2)豬蹄切半并入水汆燙,再撈起洗凈,備用。
(3)將以上備妥之材料一起放入水中,以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。
(4)最后加入適量的鹽即可。
功效:花生脂肪含量高,豬蹄富含膠質(zhì),皆有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果,不妨可以3天吃1次試試看。
2、木瓜燉魚
材料:青木瓜半顆、鮮魚1尾(可隨個(gè)人喜好選擇,最好是適合熬湯的魚)、水4碗、鹽少許
作法:
(1)先將木瓜洗凈并切塊,再放入水中熬湯,先以大火煮滾,再轉(zhuǎn)小火燉約半小時(shí)。
(2)再將魚切塊,放入一起煮至熟,并加少許鹽即可。
功效:青木瓜含有豐富的木瓜酉每,對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助,另也可依自己的喜好,搭配肉類等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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