古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
大家都知道花生中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)以及有著很高的作用和功效。隨著社會(huì)生活水平的提高,很多人出現(xiàn)了高尿酸的情況,那么高尿酸患者吃花生,可以嗎?吃花生作用嗎?高尿酸患者在生活中應(yīng)當(dāng)有哪些食用宜忌呢?下面一起來(lái)看看吧。
花生脆香可口,是很多人喜愛(ài)吃的食物,但是高尿酸血癥患者的飲食控制十分嚴(yán)格,那么到底高尿酸血癥患者能吃花生嗎?
其實(shí),高尿酸患者是可以吃花生的,但是要注意的是花生屬于富含油脂還是富含嘌呤的食物,無(wú)論是出于控制攝取的熱量,還是控制攝取的嘌呤量來(lái)說(shuō),花生都是不可多吃,不論吃什么都是要掌握一個(gè)量的,還有尿酸是在一個(gè)范圍內(nèi)波動(dòng)的,所以要時(shí)刻了解自己的尿酸變化,以便做出應(yīng)對(duì)措施。
高尿酸血癥患者要進(jìn)行降尿酸的治療,建議服用立加利仙,一天一片,同時(shí)配合飲用蘇打水。平時(shí)注意多喝白開(kāi)水,少喝肉湯、魚(yú)湯、雞湯、火鍋湯等。白開(kāi)水的滲透壓有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì),多飲白開(kāi)水可以稀釋尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,而湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸反而導(dǎo)致尿酸增高。多吃堿性食物,少吃酸性食物,患者體內(nèi)酸性物質(zhì)過(guò)多,要避免酸堿失衡。多吃蔬菜,少吃飯。多吃菜有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C、增加纖維素,少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重減肥降脂。
由于生活不注意飲食沒(méi)規(guī)律,導(dǎo)致自身嘌呤代謝紊亂加之本身免疫系統(tǒng)缺陷。從而導(dǎo)致高尿酸引發(fā)的痛風(fēng)炎癥出現(xiàn),其中最主要的原因還是因?yàn)猷堰蕯z入過(guò)多,尤其是日常飲食中的嘌呤含量占據(jù)了主導(dǎo)地位。過(guò)多的攝入嘌呤物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致排尿功能異常從而誘發(fā)痛風(fēng)病,尿酸高可能不包括痛風(fēng),但痛風(fēng)一定包括尿酸高。飲食調(diào)節(jié)可有效防治痛風(fēng)發(fā)作,生活中我們應(yīng)積極制定一套較為合理的飲食方案。
一、可放心食用的低嘌呤食物
主食類(lèi):米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
蔬菜類(lèi):蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、山藥、大白菜、包菜、海帶、馬鈴薯、茭白、絲瓜等含量較少?;ú?、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也較少。
生果類(lèi):生果基本上都?xì)w于低嘌呤食物,能夠定心食用。
飲 料:礦泉水、蘇打水、可樂(lè)、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。
其 他:醬類(lèi)、蜂蜜。油脂類(lèi):植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物瓊脂、及調(diào)味品。
二、需限制輸入的中嘌呤類(lèi)食物
水產(chǎn)類(lèi):草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔于、香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅。
蔬菜類(lèi):菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍干)、豆類(lèi)(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。
油脂類(lèi)及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
三、生活中應(yīng)禁忌的高嘌呤食物
肉 類(lèi):家禽及牲畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。
水產(chǎn)類(lèi):魚(yú)類(lèi)(雨皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú))、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)、海參。
其 他:各類(lèi)酒及啤酒。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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